Estas panquecas são apropriadas para fazer no Natal ou em qualquer outra altura do ano. São panquecas de aveia e banana, excelentes para começares o dia 24 ou 25 com energia e alegria, junto daqueles que mais amas.
O Natal é uma época de alegria, harmonia, paz, amor e partilha. E nada melhor do que começar o dia a partilhar estas panquecas deliciosas com a família.
São tão rápidas e tão simples de fazer! Ingredientes básicos como ovo, banana, leite, farinha de aveia e fermento em pó. Sem mais conversas deixo já a receita.
Ingredientes (para 3 pessoas):
1 ovo
1 banana madura
100ml de leite magro
8 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
fruta a gosto (para topping)
Preparação:
Tritura a banana com o ovo e o leite.
Adiciona o fermento e a farinha de aveia e envolve.
Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio.
Verte colheradas de massa e cozinha até formar bolhas, depois vira e cozinha até dourar do outro lado, cerca de 1-2 minutos.
Repete o processo com toda a massa restante.
Serve com fruta e outros toppings da tua preferência.
P.S: se o objetivo é fazeres uma arvore de natal com as panquecas, faz panquecas de diferentes tamanhos para colocá-las da maior para a mais pequena.
Um Feliz N️atal️ e um próspero Ano Novo!🎄❤
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