Precisas de uma ideia de pequeno-almoço saudável e reconfortante? Reúne-te em volta da mesa e experimenta esta deliciosa receita de French Toast recheada. Tudo o que precisas são 15 minutos e 5 ingredientes simples. Digam lá que não têm um aspeto maravilhoso?
Quem já ouviu falar em French Toast? É como se fosse a nossa boa e velha rabanada só que mais incrementada! Tradicionalmente, a "french toast" é carregada de açúcares na mistura de ovos e, em seguida, empilhada com coberturas cobertas de calorias. Mas nesta receita peguei no conceito de french toast e fiz algumas trocas simples para melhorar a composição nutricional de forma a torná-la uma opção saudável para o teu dia a dia🙌🏼
O QUE VAIS PRECISAR
👉🏽Pão integral- esta é uma troca mais saudável em vez de usar fatias de pão branco. É mais rico em fibras, o que significa que vai manter-te saciado por mais tempo.
👉🏽Ovos- utilizei ovos inteiros e biológicos (galinhas cá de casa)
👉🏽Leite- inclui um leite de vaca magro, mas podes trocá-lo por leite sem lactose ou por qualquer bebida vegetal sem adição de açúcares.
👉🏽Canela em pó
👉🏽Puré de maçã para recheio
👉🏽Nozes picadas e xarope de agave para topping
COMO PREPARAR?
Numa tigela juntar o ovo, o leite e a canela e misturar bem.
Mergulhar o pão na mistura anterior e certificar de que absorve bem o líquido.
Num tacho antiaderente, pincelado com um fio de azeite, adicionar as fatias de pão já com o "molho" e deixar que fiquem douradas.
Adicionar puré de maçã no meio de cada fatia e fechar.
Servir com nozes picadas um pouco de canela em pó e um fio de xarope de agave.
Se experimentares conta-me o que achaste! Ótimo final de semana para todos! 🌻
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