Deixo-vos esta receita de crepes de aveia e iogurte muito rápida, com uma massa super fofa e deliciosos. É uma receita saudável e versátil que pode ser utilizada quer para pequeno-almoço ou para lanches para qualquer pessoa independentemente do objetivo.
Com 18g de proteína, esta receita é uma excelente opção de refeição intermédia para quem está num processo de perda de peso e não quer perder massa muscular (deve ser sempre adaptado ao objetivo de cada um). E estes crepes para além de serem pouco calóricos, acreditem que saciam bastante! Além disso não enchem só o estômago, enchem também os olhos, não acham? 😉
4 crepes = 175kcal (44kcal por crepe)
Ingredientes: – 1 ovo M
– 80ml de claras de ovo
– 2 colheres de sobremesa de iogurte sólido natural (40gr)
– 3 colheres de sobremesa de farinha de aveia (20gr)
Preparação:
Numa taça adiciona o ovo, as claras e o iogurte e mistura bem.
Adiciona a farinha de aveia e o bicarbonato e envolve até ficar uma mistura homogénea.
Coloca um tacho antiaderente em lume médio e verte uma camada fina da massa. Quando a massa estiver a descolar do tacho dos lados, vira para cozinhar do outro lado. Repete este processo para os restantes crepes.
Sugestões para cobertura: fruta fresca, canela em pó, iogurte, manteiga de amendoim, sementes variadas ou mel. As combinações são infinitas.
Daqueles snacks mega básicos e rápidos que ninguém dispensa 😋
Se experimentarem não se esqueçam de partilhar comigo!🥰
Cátia, não pode ser dois ovos? Em vez de utilizar só as claras?🙂